Op 9 september is het 2-jaarlijkse LOM-congres voor de handhaver van de leefomgeving en aanverwante collega’s. Het congres wordt gehouden in de Van Nelle Ontwerpfabriek te Rotterdam. Inmiddels hebben ruim 700 collega’s zich ingeschreven. Inschrijven is nog mogelijk via lomcongres.nl. Sommige workshops zijn al volgeboekt, maar laat je niet tegenhouden. Het programma biedt volop keuze aan interessante bijeenkomsten. Let ook op de vrije inloopsessies, waarvoor niet hoeft te worden ingeschreven. Je krijgt daar actuele informatie over de ontwikkelingen binnen het stelsel van de handhaving en er vinden debatten en discussies plaats. Op de kennismarkt tref je veel informatie en demonstraties van apparatuur aan. Op het buitenterrein van Van Nelle zal onder andere de douane de werking van de containerscan demonstreren. De provincie Drenthe laat elektrische motoren zien voor controles in stiltegebieden. En er is een helikopter, die voor milieuvluchten wordt gebruikt. Maar er is nog veel meer te zien en te beleven! Natuurlijk is er volop gelegenheid tot netwerken en het ontmoeten van collega’s.

Binnenkort is de rapportage beschikbaar over het onderzoek naar spontane regionale samenwerking in de groene handhaving. De handhaving van de natuurwetgeving is één van de landelijke prioriteiten en op diverse niveaus wordt aandacht aan dit onderwerp besteed. Zo zijn er de afgelopen jaren verschillende regionale initiatieven geweest om tot handhavingstructuren tussen de diverse overheden en natuurorganisaties te komen. In het convenant over de natuurhandhaving tussen het Ministerie van LNV, het IPO, Justitie en Politie is afgesproken een evaluatie te maken van samenwerkingsverbanden. Het LOM heeft de opdracht verstrekt dit onderzoek uit te voeren. Het onderzoek geeft aan welke condities en omstandigheden de samenwerking stimuleren en waar de afbreukrisico’s zitten. Het rapport laat zien dat ondanks verschillen tussen de regio’s, diverse vormen van effectieve samenwerking mogelijk zijn. Het rapport is binnenkort te downloaden via www.lom.nl

Het LOM houdt ook in 2011 vast aan de huidige landelijke prioriteiten. Het betreft asbest, illegaal vuurwerk, bodem- en grondstromen, evoa en natuurwetgeving. De speerpunten blijven liggen op ketengerelateerde problemen waarbij de overheidspartners elkaar nodig hebben om aan te pakken. De samenwerking kan variëren van afspraken over de oog- en oorfunctie tot samenwerkingsverbanden waarbij gezamenlijk wordt opgetreden. In alle gevallen is het streven: een zo effectief mogelijk optreden. Het accent om zogenaamde freeriders in het oog te krijgen en te houden blijft benadrukt. Activiteiten die zich aan het zicht van de overheid onttrekken, moeten goed in de gaten gehouden worden. Binnenkort ontvangen alle overheden een brief van het LOM. De brief is te downloaden op www.lom.nl

"Uw werk lijkt op mijn vak. Gasten in een restaurant zijn veeleisend, net zoals de burgers en de politiek die u dagelijks beoordelen. Je moet zowel aan hun verwachtingen voldoen als ze verrassen met creatieve oplossingen. Dat geeft spanning in de keuken. Daarom moet de ploeg goed kunnen samenwerken. Maar reken maar dat tijdens het buffelen en beuken de kokkies regelmatig herrie maken over smaken. Liever dat dan als een wezenloze je lappie vlees in de pan gooien en maar zien wat er van komt. Vandaar dat wij de ultieme gehaktbal gaan maken op 9 september!“

Kalfsgehaktbal

Ingrediënten (voor 4 personen)
400 gram kalfsgehakt
2 eetlepels dijonmosterd
scheutje worcestersaus
¼ bos verse oregano
1 ei, zout
beetje zwarte peper uit de molen
paneermeel, klontjes roomboter
300 ml gereduceerde kalfsjus

Recept
Verwarm de oven voor op 160 C. Doe het gehakt in de mengkom. Voeg de mosterd toe en de worcestersaus naar smaak. Pluk de blaadjes van de oregano, hak ze en meng ze door het gehakt (houd een beetje achter de hand voor de jus).Voeg het ei toe. Kneed alles goed en voeg het paneermeel toe. Het mengsel moet een beetje droger worden. Breng het gehakt op smaak met peper en zout. Laat het vlees 20 minuten rusten. Draai mooie ballen van het gehakt. Braad de gehaktballen rondom bruin in een klein klontje uitgebluste boter. Zet de gehaktballen ongeveer 3 minuten in de oven. Haal de ballen uit de oven en laat ze minimaal 10 minuten rusten. Verwarm de kalfsjus, breng hem op smaak met oregano en maak er een saus van met een paar klontjes koude boter. Zet de gehaktballen 2 minuten in de oven terug, halveer ze diagonaal, controleer ze en geef ze indien nodig nog een warmtetik in de oven. Lepel een beetje jus over de gehaktballen. Klaar!

Veel mensen denken ten onrechte dat natuurwaarden plannen voor ruimtelijke ontwikkelingen in de weg staan. Terreineigenaren houden hun terrein angstvallig vrij van beschermde soorten tot zij beginnen met het ontwikkelen. Inmiddels ligt ruim 35.000 hectare braak, grond die door overheden of projectontwikkelaars is aangekocht voor woningbouw, infrastructuur of bedrijventerreinen. Als men op het terrein tijdelijke natuur toestaat, zullen veel planten en dieren zich ontwikkelen en zal er een versterking plaatsvinden van de populatie van de soort. Dat is dus winst. Sinds 2009 kan een ontheffing worden gekregen voor streng beschermde planten en dieren. De eis is dat deze vooraf nog niet voorkomen op het terrein en de terreineigenaar natuurontwikkeling toestaat. Er is brede interesse in Tijdelijke Natuur. Maar er bestaat ook veel koudwatervrees: is het concept juridisch goed afgedicht? Wordt het terrein niet teveel een troep met al die natuur? Komt er geen gedoe wanneer de natuur wordt opgeruimd?
Op het LOM congres wordt een boeiende workshop over dit onderwerp gegeven!